背中の「変な物」は二次鰓です。ウミウシの撮影では、触覚もしくはこの二次鰓にピントをもってくるのがセオリーですよ。クローズアップレンズをつけると、今まで見えてこなかった物が見えて、ますます興味がわきますね。